Das Essen in unserem Haus

Übersicht

Das A und O: Gutes Essen

Für den Menschen steuert die Ernährung in wesentlichen Zügen sein körperliches, geistiges, psychisches und soziales Wohlbefinden. Der bewusste Umgang mit Essen und Trinken ist eine Dimension der menschlichen Kultur und aller Regionen. Deshalb sind wir der Meinung, das für einen erfolgreichen Klinikaufenthalt auch eine gesundheitsorientierte, abwechslungsreiche und schmackhafte Ernährung gehört.

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Wöchentlich wechselnde Buffets für noch mehr Abwechslung

Das Motto unseres Essensangebotes lautet: Geht nicht, gibt es nicht. Sollten Sie Allergien oder religiös bedingte Ernährungsgewohnheiten haben, so erhalten Sie auf Wunsch speziell zubereitetes Essen. Eine vom Arzt verordnete, bestimmte Ernährung bitten wir zu beachten und uns frühzeitig mitzuteilen, damit wir entsprechend reagieren und Ihre Mahlzeit anpassen können.

Täglich haben Sie die Möglichkeit aus sechs verschiedenen Mittagsmenüs zu wählen. Frühstück und Abendessen reichen wir Ihnen in Buffetform dar. Jeden Mittwoch findet zum Abendessen neben dem Buffet ein wöchentlich wechselndes Themenbuffet statt wie z. B. italienisches Buffet, griechisches Buffet, chinesisches Buffet, Gruß aus der Nordsee, harzer Buffet, Matjesbuffet, Schnitzelbuffet, Grillabend uvm. vegetarische Kost gehört selbstverständlich ebenfalls zu unserem Angebot.

„Es ist uns sehr wichtig, dass unsere Zutaten von regionalen Erzeugern kommen. Das macht nicht nur geschmacklich einen riesigen Unterschied, sondern auch die Frische der Mahlzeiten ist nicht vergleichbar mit dem, was man an Krankenhausessen gewohnt ist.“

Dieter Dreymann

Chefkoch

Dieter Dreymann

Chefkoch

Angebot aller gängigen Diätformen

Unsere Küche bietet Ihnen täglich vier verschiedene Mittagsmenüs. Sie können zwischen den verschiedenen Kostformen wählen.

Freie Menü-Auswahl

Sie haben die freie Wahl und können aus vier schmackhaften Gerichten wählen. 

Reduktionsdiäten

Diäten zur Gewichtsreduktion, z.B. Low-Carb oder Low-Fat.

Purinarme Kost

Vermeidung von purinreichen Lebensmitteln, wie Innereien oder Hülsenfrüchte.

Diabetes-Diät

Regulierung des Blutzuckerspiegels, z.B. durch komplexe Kohlenhydrate oder Ballaststoffe.

Salzarme Kost

Regulierung des Natriumspiegels im Blut, z.B. durch Verwendung von Kräutern statt Salz zum Würzen

Cholesterinarme Kost

Senkung des Cholesterinspiegels, z.B. durch Vermeidung von tierischen Fetten

Vegetarisch und Vegan

Vegetarische Diät: jegliche Vermeidung von Fleisch-Produkten

Vegane Diät: Vermeidung von tierischen Produkten, wie z.B. Fleisch, Eiern und Milchprodukten.

Sonderkostformen

z. B. für Marcumarpatienten und bei speziellen Erkrankungen

Der Speisesaal

Die Kantine ist der Ort, an dem wir das Essen für unsere Patienten ausgeben. Dort können Sie aus einem großzügigen Angebot an Speisen wählen und Ihre Mahlzeit in Ruhe genießen. Unsere aktuellen Speisepläne finden Sie am Eingang zum und im Speiseraum.

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Essenszeiten

Cafeteria & Kiosk

Hier erhalten Sie Kaffee, Kuchen, Brötchen sowie Zeitschriften, Zeitungen und vieles Weiteres für den täglichen Bedarf. Sollten wir etwas nicht vorrätig haben, bestellen wir es gerne für Sie. Sie finden die Cafetéria bzw. den Kiosk im Untergeschoss der Klinik.

Öffnungszeiten Cafeteria

Rufnummer ist 142

Café

Das Café im Hotel Muschinsky lädt gern zum gemütlichen Kaffeetrinken bei hausgemachten Kuchen und zum Verweilen ein. Wer hier leckeres Stück Torte genießen will, geht einfach überdacht ins benachbarte Hotelgebäude und wird dort fündig. Das Café ist außerdem ein beliebter Ort für Treffen mit Bekanntschaften.

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Sie haben Fragen? Wir beraten Sie gerne

Per Telefon

Wir sind für Sie erreichbar! Jemand aus unserem Büroteam wartet schon darauf, Ihr Anliegen schnell und unverbindlich zu klären und mit Rat und Tat zur Seite zu stehen.

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Schildern Sie uns Ihr Anliegen ganz einfach schriftlich. In der Regel erhalten Sie schon innerhalb von 24 Stunden eine Antwort!

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